今年6月是全国第25个“安全生产月”。为切实筑牢校园食品安全屏障，学苑餐厅近日组织开展了食物中毒应急处置实战演练。本次演练模拟师生出现疑似食物中毒的突发场景，按照信息登记、食材封存、现场消杀、菜品留样等食物中毒应急处置程序全程模拟，各环节衔接紧密、配合高效。
演练结束后，中石大后勤党支部书记、执行董事贾少磊作现场总结。科教集团党委书记、董事长吴天乐全程观摩指导，并深入餐厅库房进行实地检查，详细查看食材存储、台账记录及温湿度管控情况，并针对饮食安全管理细节提出优化意见，叮嘱大家时刻绷紧食品安全这根弦，做到源头严防、过程严管、风险严控，用心守护石大师生“舌尖上的安全”。做好应急演练，增强应急处置能力，维护好自身安全。
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